Onze kennis over de relatie tussen voeding en gezondheid groeit voortdurend en even vaak verfijnen we onze inzichten. Stichting Folia Orthica is een kennisinstituut dat zich richt op voeding, suppletie en gezondheid. De stichting heeft als missie om kennis over de relatie tussen ziekte en gezondheid enerzijds en voeding en supplementen anderzijds te verzamelen, inzichtelijk te maken en te delen met professionals in de gezondheidszorg. Al sinds 1993 onderhoudt de stichting een podium, waar kennis en ervaringen uitgewisseld worden.

De belangrijkste activiteiten van Stichting Folia Orthica zijn het organiseren van diverse bijeenkomsten en symposia  voor diverse doelgroepen. Daarnaast geeft de stichting het vakmagazine Folia Orthica uit.   De Stichting Folia Orthica laat zich hierbij inspireren en adviseren door wetenschappelijke adviseurs. Stichting Folia Orthica bouwt voortdurend aan een netwerk, opererend in een groot aantal vakgebieden. Binnen deze vakgebieden hebben we contact met professionals met specifieke expertise, aangesloten bij verschillende universiteiten en instellingen. Met deze contacten en relaties werken wij actief samen in verschillende commissies ter voorbereiding en advisering van het jaarlijkse symposium, workshops, seminars, maar ook ten aanzien van de invulling van het vakmagazine en andere onderzoeks- of themaprojecten. Met deze wetenschappelijke adviseurs delen wij kennis op het gebied van vakinhoud en relevante trends.

Binnen Stichting Folia Orthica bestaat het netwerk uit prominenten die over een grote en bijzondere kennis beschikken.  

Dr. ir. G. (Ger) T. Rijkers
Ger Rijkers is medisch immunoloog en als senior onderzoeker verbonden aan het Laboratorium voor Medische Microbiologie en Immunologie van het St. Antonius Ziekenhuis in Nieuwegein. Rijkers is ook  onderwijscoördinator binnen de afdeling Heelkunde van het Universitair Medisch Centrum in Utrecht en  research coördinator bij de afdeling operatiekamers van het Universitair Medisch Centrum St. Radboud in Nijmegen waar hij verantwoordelijk is voor de onderzoekslijn Mucosale Barrière Functie.  

Prof. dr. R.F. (Renger) Witkamp
Renger Witkamp is hoogleraar Voeding en Farmacologie aan Wageningen Universiteit en werkt daarnaast bij TNO Kwaliteit van Leven. Witkamp heeft biologie en farmacie gestudeerd  in Utrecht. Zijn promotie-onderzoekvond plaats aan de faculteit Diergeneeskunde van de  Universiteit Utrecht en had als onderwerp: "Effecten van hormonen  op omzetting van geneesmiddelen" en hij was daar Universitair hoofddocent bij de afdeling Veterinaire Farmacologie. Zijn onderwijs en onderzoek richten zich op de werking van biologisch actieve stoffen in voeding en de raakvlakken tussen voeding en geneesmiddelen.  

Drs. A. (Anna) M. Kruyswijk-van der Heijden
Anna Kruyswijk-van der Heijden is arts-docent. Na haar afstuderen aan de Universiteit van Leiden in 1979 heeft Anna enige tijd kindergeneeskunde gedaan en daarna is zij tot 1985 huisarts geweest. Vanaf 1983 heeft zij gedurende 25 jaar de reguliere geneeskunde gecombineerd met voedingsgeneeskunde (natuurgeneeskunde en orthomoleculaire geneeskunde), eerst in de huisartspraktijk en van 1985 in haar consultatieve praktijk in Rijswijk. Zij heeft haar praktijk in 2008 afgebouwd, zodat ze zich nu helemaal wijdt aan de activiteiten van haar advies- en scholingsorganisatie Jouw Voeding. Vanuit Jouw Voeding verzorgt ze lezingen, cursussen en workshops.

Drs. B. (Barbara) Havenith
Barbara Havenith is sinds 1995 gynaecoloog en praktiseert in het Maasziekenhuis Pantein te Boxmeer. Een van haar subspecialisaties is overgangsproblematiek. Zij is bestuurslid van de Dutch Menopause Society en directeur van CAVE!, een vervolgopleiding over acute verloskunde in de eerste lijn voor verloskundigen. Daarnaast is ze oprichtster van een van de eerste menopauzecentra in Nederland.  

Dr. H. (Hugo) S. Verbrugh
Hugo Verbrugh is arts en sinds 1967 verbonden aan de Faculteit der Geneeskunde van de Erasmus Universiteit Rotterdam, eerst als hoofddocent in de Vakgroep Pathologische Anatomie en later in de Vakgroep Filosofie, Ethiek en Geschiedenis van de Geneeskunde. Sinds 2002 is hij verbonden aan zowel de Vakgroep Medische Informatica van het Erasmus Medisch Centrum als aan het Instituut Psychologie van de Faculteit der Sociale Wetenschappen van de Erasmus Universiteit Rotterdam.