Twee vrouwen die weten wat ze willen: gezond en vitaal oud worden. En gelukkig. Ze zeggen dat ze het geheim kennen. En ze willen het delen met de voltallige mensheid. Daarom schreven ze er samen een boek over. Moeder Sophie is voedingskundige. Dochter Phia is arts en gespecialiseerd in de aanpak van stress en burn-outs.

Anti-aging: De Steen der Wijzen, heet jullie boek. Wat wordt bedoeld met anti-aging?

Phia: "Letterlijk betekent het dat je het verouderingsproces stilzet. Helaas kunnen we dat nog niet, maar we kunnen het wél vertragen. Sinds mensenheugenis is er gezocht naar de Steen der Wijzen. Een legendarische formule om goud te maken, maar het kan ook een substantie zijn die verjongende en levensverlengende eigenschappen heeft. Dat laatste geheim lijken wij gevonden te hebben; het staat garant voor een gezond en energiek leven."

Hoe vullen jullie elkaar als co-auteurs het beste aan; als moeder en dochter – twee generaties inzicht en ervaring – of vanuit je verschillende disciplines?

Sophie: "Wij hebben elkaar gevonden in het inzicht dat je lichaam zichzelf moet herstellen. Dus dat je ingrediënten moet aanreiken die het lichaam daarvoor nodig heeft. We ontmoetten elkaar halverwege doordat ikzelf keek vanuit de gezonde mens die vitaal wil blijven; Phia juist keek vanuit de zieke mens die vitaal wil worden. We hebben veel geworsteld omdat Phia elke uitspraak wetenschappelijk getoetst wilde hebben. Maar we hebben ook veel plezier gehad."

Het is jullie overtuiging dat de babyboomers bovengemiddeld geïnteresseerd zouden zijn in anti-aging. Dat is een interessante conclusie. Waar baseer je die op?

Phia: "De babyboomers zijn van een generatie die denkt dat zij het eeuwige leven heeft en altijd jong kan blijven. Dat heeft geresulteerd in een marketing-boom van anti-aging producten; van cosmetica tot voeding, van wonderpillen tot medische ingrepen. Al die zaken hebben een grote aantrekkingskracht op deze vergrijzende populatie. Maar je ziet nu dat ze ook serieus belangstelling hebben voor een gezonde levensstijl. Ze zijn vaak nog erg actief."
Sophie: "Weet je wat grappig is? De babyboomers verklaarden 25 jaar geleden dat ze niemand vertrouwden boven de dertig! Nu wordt 't deze kreet: 'Vertrouw niemand onder de vijftig!' Voila! Phia en ik vallen precies in de leeftijdscategorie die te vertrouwen is."

Jullie boek draait om de boodschap 'je kunt gezond en stralend oud worden met de juiste voeding'. Dat horen we natuurlijk niet voor eerst. In welk opzicht is jullie boek anders dan alle vorige?

Sophie: "In ons boek bieden wij een totaalpakket om gezond en gelukkig oud te worden. Niet alleen lekkere(!) biologische voeding die verzuring, en dus veroudering, van je lichaam tegengaat, maar ook beweging, suppletie, infraroodsauna, pijnloze facelift zonder mes, handig omgaan met stress- en slaapproblemen, en seks."

Wat is jullie top-drie favoriete voedingssupplementen?

Sophie: "Mogen het er ook vier zijn? Helaas wordt in onze maatschappij teveel geknoeid met voeding. Denk aan pesticiden en telen omwille van de kleur, ten koste van de smaak. De tijd dat een tomaat nog echt naar tomaat smaakte ligt ver achter ons. Of dat ik over de markt mijn neus achterna kon om aardbeien te vinden… Daarom zijn (1) een multivitamine met veel vitamine B en (2) vitamine C met bioflavonoïden helaas een must. Voor anti-aging kiezen wij (3) anti-oxidanten en (4) een aminozurencomplex om je lichaam weer op te bouwen."


Anti-aging: De Steen der Wijzen, uitgegeven door DnS Trade BV, 235 pagina's, prijs € 19,95, ISBN: 978-90-79878-04-8
Meer info: www.anti-aging-desteenderwijzen.com